Linser Røde Split, Økologisk

Økologiske Røde Splitlinser fra Rømer er afskallede og flækkede røde linser. Linsen regnes for at være den mest udbredte spise i Orienten og Asien og den røde linse og grønne linse er en ældgammel spise.
Anvendelsesmulighederne er uendelige, men der hvor de virkelig kan gøre en gastronomisk forskel er i supper og gryderetter, hvor de koger helt ud og dermed giver retten en meget cremet konsistens, som havde man brugt fløde. Røde linser er også hovedbestanddelen i den kendte indiske ret dhal. Og sidst men ikke mindst gør linser sig også utrolig godt i vegetariske/veganske retter. 

Du kan blende de kogte linser med lidt olie og krydderier til en velsmagende dip. Den indgår direkte eller som tilbehør i mange vegetabilske retter og som tilbehør til kød, salat, gryderetter  osv.

Tilberedning: Koges i 15-20 minutter
 

Indhold: 500 g

Røde splitlinser*
Solsikkeolie
* = Fra økologisk jordbrug.

Gluten
Rug
Majs
Soja
Sesam
Nødder

Energi		1260 kJ/302 kcal
Fedt		2,3 g
heraf mættede fedtsyrer		0,4 g
Kulhydrat		29,4 g
heraf sukkerarter		3,0 g
Kostfibre		27,4 g
Protein		27,2 g
Salt		0,06 g

Opbevares tørt.