Hjemmesiden anvender cookies
Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

Anis, Økologisk

Vejl. udsalg
36,00 DKK
pr. stk (inkl. moms)
Leveringstid: 3 hverdage
Colli: 6 stk (leveres kun i hele colli)
Økologisk Anis fra Sonnentor har en karakteristisk lakridsagtig smag. Anisplanten tilhører skærmplante-familien og får fine spinkle kniplingsagtige grønne blade og fine brudeslørslignende hvide blomster.
Anis er en gammel krydderurt, der har været kendt i Norden siden middelalderen og er blevet dyrket som både smagsgivende krydderurt og som lægeplante.
Anis-planten stammer oprindeligt fra Ægypten og nævnes som en lægeplante allerede i oldtiden. Den græske læge, Hippokrates, der traditionelt betragtes som lægekunstens fader, brugte frøene af anis mod bl.a. gulsot. I det hele taget berømmer de græske læger fra oldtiden planten og døber den ’aniketos’, der betyder, at den er uovervindelig. Den har gennem tiderne været anvendt mod utallige dårligdomme.
I Danmark er smagen af anis mest kendt fra "Kongen af Danmark" bolsjer. Anis bliver også brugt i forskellige alkoholiske drikke som foreksempel: Arak, Ouzo, Sambuca og Raki. Anisfrøene kan også bruges til kryddersnaps.
Endvidere er anis også god til urtete, eventuelt kombineret med andre tørrede urter efter smag. Frøene kan desuden tygges rå – de minder i smag lidt om lakridsrod.
 
Indhold: 50 g

Ingredienser:

Anis*
* = Fra økologisk jordbrug.

Opbevaring:

Opbevares tørt.
 

Kunder købte også